NinoGraziano

Lanostra storia

Nino Graziano nasce a Bolognetta 61 anni fa, da una tipica famiglia siciliana che da sempre attinge risorse da ciò che la terra offre, da sacrifici e valori legati agli affetti umani.

Una visione ben definita che lo predispone sin dall’inizio alla figura di cuoco, creatore di emozioni attraverso gusti e profumi. Una determinazione che lo ha portato ai più alti livelli della gastronomia italiana e internazionale con l’aiuto instancabile della moglie Sabine.

lanostra nota distintiva

La nostra cucina si differenzia dalle cucine del mondo per diversi motivi, specialmente per la sua leggerezza, per la varietà di ingredienti e cotture che traducono la nostra attenzione al territorio e al prodotto, vero re della cucina.